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孜然煎金昌鱼
孜然煎金昌鱼
是甜甜呀
收录时间:2021-11-19 21:33:35 热度:2728℃
4张图片
“
海鱼,是我的最爱啦。香煎是最普通的做法啦,再加点孜然的香味,美味!
”
食材明细
主料
金昌鱼
2条
孜然粉
适量
辅料
盐
适量
生粉
少许
美食特点
孜然
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
孜然煎金昌鱼的做法步骤
1
金昌鱼2条洗净沥干水,切花刀。
2
两面抹上少许盐和生粉,使鱼肉更嫩。
3
锅内热油,一定要热油到至少80度再放鱼,防粘锅。
4
煎至两面金黄,洒上孜然粉即可出锅。
本次制作《孜然煎金昌鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
朋友聚餐
午餐
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