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茄子炒豆角
茄子炒豆角
小猪猪201402@
收录时间:2024-01-19 16:24:55 热度:7124℃
1张图片
“
超爱茄子 抗衰老 软化血管
”
食材明细
主料
细茄子
4条
豆角
400克
辅料
油
适量
蒜
2个
干辣椒
2个
酱油
适量
水
适量
盐
2勺
美食特点
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
茄子炒豆角的做法步骤
1
将洗净的茄子和豆角切好 大蒜切末 干辣椒掰碎
2
茄子加入两小勺子盐腌制十分钟后 将水沥干 洗净
3
豆角下热油锅炒至有点干煸捞出
4
蒜末 干辣椒油爆香
5
倒入茄子翻炒
6
翻炒几分钟后倒入豆角翻炒
7
加入酱油 盐 适量水
8
盖上锅盖闷煮 收汁即可
9
出锅拉
本次制作《茄子炒豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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