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司康和做面包馒头一样，可以选择自己喜欢的果料或者粉类在里面，今天做了款杂粮的，更加营养健康了，而且做起来十分方便的哦。 ”
食材明细
美食特点
杂粮司康的做法步骤
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小碗里面装进牛奶，白砂糖，酵母搅拌融化后，倒入面粉盆里面
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第二天取出来，用擀面杖擀的薄厚均匀，然后用心形的模具压出形状
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最后放进预热好的烤箱，180度，中层，15分钟左右。
制作小窍门
烤的时候注意观察火候，表面上色了就调低上火，或者盖上一层锡纸在表面。
因为面粉的干湿程度不一样，所以牛奶的量可以酌情的加减。
本次制作《杂粮司康》所使用的厨具：电烤箱
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