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肉末毛豆炒娃娃菜
肉末毛豆炒娃娃菜
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 21:22:19 热度:446℃
3张图片
食材明细
主料
毛豆
290克
娃娃菜
1棵
肉末
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末毛豆炒娃娃菜的做法步骤
1
材料:毛豆、娃娃菜、肉末
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将娃娃菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
7
加适量的生抽。
8
翻炒翻炒。
9
接着,合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
10
然后,合入焯熟毛豆翻炒一下。
11
最后,加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅装盘。
本次制作《肉末毛豆炒娃娃菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
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