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茄子大葱素饺子
茄子大葱素饺子
小帅厨娘
收录时间:2024-04-01 04:24:50 热度:8744℃
1张图片
“
茄子现在这个季节很多哦,可以蒸包子包饺子,茄子的味道超赞,本人很喜欢,吃起来肉肉的感觉
”
食材明细
主料
茄子
500
大葱
3根
姜
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
葵花子油
适量
酱油
少许
味精
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
茄子大葱素饺子的做法步骤
1
紫色茄子去皮备用面提前和好,醒着
2
茄子切丝,然后切小丁
3
放入盆里撒入盐
4
然后用手搅匀(手要洗干净哦,哈哈)
5
大葱切碎,为是用缴陷器,要不大葱太辣眼睛
6
把缴好的大葱还有茄子陷(茄子陷要把手挤干净哦)姜调料粉适量酱油盐,香油搅匀
7
面也醒差不多了,开始包
8
包的过程中
9
饺子包好喽
制作小窍门
茄子陷不用方太多盐喽,因为 杀陷的时候里面已经方盐喽
本次制作《茄子大葱素饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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