菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒回锅肉

青椒回锅肉

收录时间：2024-05-20 05:56:56 热度：9742℃

青椒回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪后臀肉 200g
青椒 100g

辅料

豆瓣酱 适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
酒适量
白糖适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青椒回锅肉的做法步骤

1
猪后腿肉加花椒，水入高压锅中压15分钟，也可以用锅煮，煮到肉用筷子能插进即可
2
煮好的肉切片（越薄越好），青椒去籽切块，姜蒜切片
3
热火放入肉片，爆出油（不用加油）
4
加入酒、豆瓣酱、花椒、糖、酱油，翻炒
5
放入青椒、盐、鸡精，翻炒即可

本次制作《青椒回锅肉》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

清明元旦批萨汤羹万圣节西北菜大寒淮扬菜利尿韩国料理素菜泡酱腌菜七夕主食小寒馄饨传统美食馒头花卷