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奶香土司
奶香土司
Tracy_gyn
收录时间:2021-11-19 20:08:49 热度:5308℃
1张图片
食材明细
主料
高粉
135g
辅料
细糖
15g
鸡蛋
10g
盐
1/4小勺
黄油
12.5g
酵母
3.25ml
奶粉
6g
水
70g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
奶香土司的做法步骤
1
除黄油外的所有原料放进面包机揉15分钟
2
加入软化的黄油揉20分钟
3
发酵
4
室温发酵至两倍大
5
取出面团滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
6
擀成椭圆形
7
卷成卷
8
放入土司盒
9
发酵制8分满
10
刷上鸡蛋液,入烤箱。
本次制作《奶香土司》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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