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雪菜肉丝面疙瘩

收录时间：2024-05-29 02:28:54 热度：2077℃

雪菜肉丝面疙瘩的做法

3张图片

食材明细

主料

雪菜 190克
肉丝 80克
面粉 160克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤

1
材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉
2
将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
3
在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
7
接着，加入一些清水煮开。
8
然后，用勺子舀入面糊。
9
翻动一下，煮开。
10
最后，加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
翻匀，即成。

本次制作《雪菜肉丝面疙瘩》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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