手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 夏日海边野菜——凉拌盐西菜
收录时间:2021-11-19 20:04:59      热度:4008℃
夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法

  2张图片

LG的同学被安排到曹妃甸工作,工作之余他在这片盐碱地上采摘回生命力顽强的野菜——盐西菜,让我有机会做这道凉拌菜,与全家人共同品尝来自海边的野菜美味......

食材明细

主料
  • 盐西菜 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 2瓣
  • 小辣椒 2个

美食特点

夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤

  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:1
    1
    采摘回新鲜的盐西菜
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:2
    2
    盐西菜浸泡10分钟后洗净
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:3
    3
    水烧开,将盐西菜焯熟
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:4
    4
    将焯好的盐西菜过凉水后装盘
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:5
    5
    蒜切末放入碗中
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:6
    6
    小辣椒切碎放入碗中
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:7
    7
    加糖、醋、盐、味精、香油
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:8
    8
    加纯水,将料汁搅拌均匀
  • 夏日海边野菜——凉拌盐西菜的做法步骤:9
    9
    将调好的汁浇在盐西菜上

制作小窍门

在焯盐西菜时可加一滴植物油。
本次制作《夏日海边野菜——凉拌盐西菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条