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收录时间:2021-11-19 20:03:53      热度:6369℃
清蒸鲳鱼的做法

  1张图片

这菜是跟酒店的厨师做的,很鲜嫩!

食材明细

主料
  • 新鲜鲳鱼 1条
辅料

美食特点

清蒸鲳鱼的做法步骤

  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:1
    1
    买回来新鲜鲳鱼洗干净用刀刮几刀放到微波炉专用的盒子里放上姜,盖上盖子入微波炉高火4分钟!(蒸锅的放碟子,水开下锅5分钟)
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:2
    2
    葱和香菜洗干净切段备用
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:3
    3
    趁鱼还在蒸时,锅里放油烧红熄火把葱和香菜放进锅里炒几下!放入适量的酱油!
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:4
    4
    鱼蒸好了就把葱酱油倒入鱼上!这样做鱼蒸的时候能保持鲜味!
  • 清蒸鲳鱼的做法步骤:5
    5
    做好了!开吃!

制作小窍门

用蒸锅的话一定要水烧开了才下锅。
菜谱标签: 热菜  

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