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家庭制作黑胡椒粒风琴土豆

收录时间：2022-11-15 14:57:00 热度：891℃

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“ 平凡的土豆，换个做法也同样美味！ ”

主料

辅料

配料

1
超市购买土豆和火腿，土豆最好选长椭圆形的，这样容易烘烤。
2
将土豆刨皮洗净，底下垫一双筷子，防止将土豆切断。
3
将土豆均匀的切成薄约3-5毫米的薄片，底部必须还是相连的。
4
将土豆用锡纸包好，哑光面朝外。放入烤箱中层，温度为250度，时间为30-50分钟不等，要根据各家烤箱情况而定，戴上手套捏土豆外锡纸，如果变软就说明土豆烤好了。
5
烤土豆的同时将火腿切成半圆形的薄片，不要切太厚，薄片厚度在3-5毫米即可。
6
将切好的火腿撒入食盐、黑胡椒粒和色拉油拌匀。
7
将烤好的土豆拿出，剥开锡纸晾凉一会。
8
挨个将火腿片夹在土豆里，慢慢的夹，不要将土豆掰断了。
9
夹好后再用刷子在土豆表面刷上一层橄榄油再放进烤箱中。
10
将烤箱温度降到200度，时间在15-20分钟就可以烤好了。