“ 夏季天气炎热，人们不喜欢吃太油腻的食物。这道黄瓜炒肉片选用纯瘦肉，搭配清热爽口的黄瓜，荤素搭配，好吃不油腻，还特别下饭。 ”

主料

• 瘦肉 300克
• 黄瓜 2根

辅料

• 食用油 适量
• 黄瓜 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蛋液 适量

配料

• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 老抽 少许
• 香油 少许