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洋葱炒烧肉

收录时间：2022-11-24 17:44:31 热度：5194℃

洋葱炒烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

烧肉 200克
洋葱 1只

辅料

姜适量
葱头适量
蒜适量

配料

广东米酒 适量
糖适量
盐适量
生抽适量

美食特点

葱香口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒烧肉的做法步骤

1
烧肉切件
2
洋葱切块
3
姜葱蒜切碎
4
爆香姜葱蒜之后，倒入烧肉，放入盐调味，猛火炒出油后，加入糖，料酒和生抽，把烧肉炒熟，入味，先装出盘子
5
洋葱热油，加盐，糖炒香
6
加入炒好的烧肉，加生抽炒香，即可出碟。

制作小窍门

烧肉如果太咸，洋葱可酌情减少或不加盐。

本次制作《洋葱炒烧肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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