菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 推推乐蛋糕

推推乐蛋糕

收录时间：2024-04-21 18:44:29 热度：5528℃

推推乐蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 60克
鸡蛋 3个
细砂糖（蛋清里） 30克
细砂糖（牛奶里） 10克
泡打粉 0.5克
牛奶 60克
色拉油 35克

辅料

奶油 200克
细砂糖（奶油里） 20克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

推推乐蛋糕的做法步骤

1
戚风蛋糕做法，把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。
2
低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。
3
蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入面粉糊中。
4
拌好的蛋黄糊。
5
拌好的蛋黄糊。
6
蛋清分3次加入糖打发，打发至大泡加10克糖。
7
打发至细泡加10克糖，继续打发。
8
打发至纹路加10克糖，继续打发。
9
打发至提起打蛋器有个弯角即可，湿性发泡。
10
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，拌匀。
11
拌好的面糊。
12
烤盘上铺油纸，倒入面糊，震荡排气。
13
烤箱165度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
14
烤至表面上色均匀即可。
15
用推推乐盒子压出蛋糕片。
16
压好的蛋糕片。
17
200克奶油、加20克糖打发出纹路。
18
取一个蛋糕片推入推推乐的底部。
19
挤入一层奶油。
20
加入下一片蛋糕。
21
挤入奶油，接着加入下一片蛋糕，如此装满为止。
22
做好的推推乐蛋糕。
23
好吃又好玩的推推乐。

本次制作《推推乐蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

祛痘温州菜台湾小吃元宵节凉菜主食贵州菜儿童节冬季食谱驱寒暖身疏肝理气面食小吃墨西哥菜意大利菜下饭菜陕西小吃常见菜式