菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 推推乐蛋糕

推推乐蛋糕

收录时间：2024-04-21 18:44:29 热度：5564℃

推推乐蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 60克
鸡蛋 3个
细砂糖（蛋清里） 30克
细砂糖（牛奶里） 10克
泡打粉 0.5克
牛奶 60克
色拉油 35克

辅料

奶油 200克
细砂糖（奶油里） 20克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

推推乐蛋糕的做法步骤

1
戚风蛋糕做法，把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。
2
低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀，不要画圈，以免面粉起劲儿。
3
蛋清蛋黄分离，把蛋黄加入面粉糊中。
4
拌好的蛋黄糊。
5
拌好的蛋黄糊。
6
蛋清分3次加入糖打发，打发至大泡加10克糖。
7
打发至细泡加10克糖，继续打发。
8
打发至纹路加10克糖，继续打发。
9
打发至提起打蛋器有个弯角即可，湿性发泡。
10
打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，拌匀。
11
拌好的面糊。
12
烤盘上铺油纸，倒入面糊，震荡排气。
13
烤箱165度预热，入烤箱中层烤20分钟左右。
14
烤至表面上色均匀即可。
15
用推推乐盒子压出蛋糕片。
16
压好的蛋糕片。
17
200克奶油、加20克糖打发出纹路。
18
取一个蛋糕片推入推推乐的底部。
19
挤入一层奶油。
20
加入下一片蛋糕。
21
挤入奶油，接着加入下一片蛋糕，如此装满为止。
22
做好的推推乐蛋糕。
23
好吃又好玩的推推乐。

本次制作《推推乐蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

馄饨减肥瘦身下奶防雾霾农家菜大暑秋分酸奶年夜饭学生广东小吃延缓衰老养发翻糖养颜泡酱腌菜浙菜粤菜