菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海绵蛋糕

海绵蛋糕

厨恋恋私房菜

收录时间：2024-05-31 20:48:10 热度：1046℃

海绵蛋糕的做法

1张图片

“ 这款小海绵蛋糕用料简单，容易操作，成品组织细腻、柔软！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低筋面粉 90克

辅料

白糖 75克
植物油 20克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

海绵蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋加蜂蜜、白糖搅拌均匀，用打蛋器搅打至直到提起打蛋器时，滴落的蛋糊不会很快消失,表示打发好了
2
在打发好的蛋糊里加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀以底部向上翻拌的形式；
3
将面粉和蛋糊彻底拌匀，不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡
4
将面糊盛入小纸杯中，将面糊盛入小纸杯中入预热180度的烤箱，中下层，上下火，烤15分钟左右
5
取出晾凉食用

制作小窍门

这款小蛋糕不管是用料和做法都是相当的简单，只要按照流程操作很容易成功的。

本次制作《海绵蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙孕妇老人早餐下午茶学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

果酱春季食谱肉菜西北菜补虚养身下饭菜重阳节霜降上海小吃其他点心上海菜西北小吃西班牙菜米父亲节日本料理妇女节寒露