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收录时间:2021-11-19 19:48:17      热度:4931℃
炒饭的做法

  1张图片

昨天剩了一点点米饭,还是别浪费,做个炒饭当早餐

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料

美食特点

炒饭的做法步骤

  • 炒饭的做法步骤:1
    1
    隔夜剩米饭,其余辅料都切碎,鸡蛋打散
  • 炒饭的做法步骤:2
    2
    油烧热,倒入米饭炒匀
  • 炒饭的做法步骤:3
    3
    加入酸菜炒匀后,均匀铺上鸡蛋液
  • 炒饭的做法步骤:4
    4
    小火静止一会儿,可避免粘锅
  • 炒饭的做法步骤:5
    5
    炒勺,调入生抽
  • 炒饭的做法步骤:6
    6
    加入蒜苗
  • 炒饭的做法步骤:7
    7
    加入葱花
  • 炒饭的做法步骤:8
    8
    盛盘,粒粒分明,哈哈

制作小窍门

要用剩饭炒,水份太多的米炒出来不好吃,鸡蛋有人喜欢直接炒散,我喜欢裹在米饭上
菜谱标签: 主食   家常菜  

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