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炒饭
炒饭
一慕倾城
收录时间:2021-11-19 19:48:17 热度:4931℃
1张图片
“
昨天剩了一点点米饭,还是别浪费,做个炒饭当早餐
”
食材明细
主料
剩米饭
适量
鸡蛋
适量
辅料
酸菜
适量
蒜苗
适量
小葱
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
炒饭的做法步骤
1
隔夜剩米饭,其余辅料都切碎,鸡蛋打散
2
油烧热,倒入米饭炒匀
3
加入酸菜炒匀后,均匀铺上鸡蛋液
4
小火静止一会儿,可避免粘锅
5
炒勺,调入生抽
6
加入蒜苗
7
加入葱花
8
盛盘,粒粒分明,哈哈
制作小窍门
要用剩饭炒,水份太多的米炒出来不好吃,鸡蛋有人喜欢直接炒散,我喜欢裹在米饭上
菜谱标签:
主食
家常菜
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