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冬笋香辣酱

收录时间：2024-04-10 02:55:00 热度：7933℃

冬笋香辣酱的做法

1张图片

食材明细

主料

干红椒 适量
甜面酱 适量
冬笋适量（玉兰片）
水发香菇 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
白糖适量
香油适量
芝麻适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

冬笋香辣酱的做法步骤

1
主要原料
2
干红椒淘洗干净。
3
冬笋（玉兰片）切碎备用。
4
水发香菇切碎备用。
5
将干红椒，葱姜蒜，花椒搅碎备用。
6
锅里放油，油稍微热一热，放入搅好的干红椒。
7
炒香后放入香菇冬笋（玉兰片）煸炒。
8
炒干水分，放入甜面酱，生抽白糖炒匀。
9
加适量水熬制辣酱。
10
熬到酱汁粘稠，淋香油，撒芝麻即可。
11
冬笋香菇辣酱

本次制作《冬笋香辣酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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