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收录时间:2023-01-06 11:47:32      热度:2552℃
大麦小米玉米粥的做法

  2张图片

大麦、小米和玉米都是粗粮,而且有益,再加少许大米混合熬粥,正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起,可是做甜粥,放红糖,美S了,也可以不放任何糖盐,就着咸菜吃,也很享受啊。

食材明细

主料
辅料
  • 清水 2/3煲

美食特点

大麦小米玉米粥的做法步骤

  • 大麦小米玉米粥的做法步骤:1
    1
    把材料准备好,淘干净;
  • 大麦小米玉米粥的做法步骤:2
    2
    放在一锅里煮,放大半锅水,等水烧开时会有一层浮沫,用密网筛撇去;
  • 大麦小米玉米粥的做法步骤:3
    3
    慢火煮,不时要搅拌一下;
  • 大麦小米玉米粥的做法步骤:4
    4
    一直熬到粥粘稠即可。

制作小窍门

一、材料可以按自己喜欢的来搭配,可加些苡米、苕实和红豆绿豆等;
二、粥很容易粘锅底,要时不时搅拌搅拌;
三、玉米碎在Walmart 的Free Gluten 柜有售,用普通的粗玉米粉Grits也可以。
本次制作《大麦小米玉米粥》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 主食      家常菜   孕妇   早餐  

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