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玉米面发糕

收录时间：2022-12-28 13:38:01 热度：281℃

玉米面发糕的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米面 100克
普通面粉 100克

辅料

酵母 2克
蔓越莓 适量
糖 10克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
未知难度

玉米面发糕的做法步骤

1
取适量玉米面和白面，加适量白糖，一并混合均匀。
2
取适量酵母粉，用温水化开，静置片刻。
3
将酵母水缓缓倒入混合后的面粉中，搅拌。
4
之后揉成一个略光滑的面团。放置发酵至2倍大。
5
蔓越莓洗净控干水分。
6
将发酵好的面团倒入6寸心形模具。（模具四壁和底部须抹油）
7
表面用蔓越莓装饰。之后放入蒸锅，大火蒸30分钟即可。
8
成品，口感不错。

菜谱标签：糕点

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