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香煎小黄鱼
香煎小黄鱼
嘛哩烘
收录时间:2023-11-26 07:37:40 热度:9639℃
1张图片
“
香浓的鱼,配上一碗米饭,多么让人享受啊!
”
食材明细
主料
小鱼
适量
辅料
蒜瓣
适量
盐
适量
糖
适量
姜丝
适量
生抽
适量
食用油
适量
淀粉
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
香煎小黄鱼的做法步骤
1
冰箱里剩下的鱼儿,
2
备用的蒜和姜
3
热火放油,油可以多一些
4
鱼沾上淀粉,裹均匀了哦
5
裹上淀粉,油温,五成热,可以上锅煎了,大概2分钟左右,熟了
6
煎好的鱼
7
不用刷锅了,锅里还有油的,开热
8
放姜蒜花椒大料,爆香,转小火,放入生抽,糖,盐,一点水。
9
放进鱼,让鱼都能吸收汁,汁收干,就可以了
10
成品
菜谱标签:
热菜
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