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茄汁豆腐
茄汁豆腐
小确幸、
收录时间:2021-11-19 19:21:03 热度:5249℃
1张图片
食材明细
主料
玉米
适量
青豆
适量
豆腐
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
番茄酱
适量
美食特点
酸甜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄汁豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,加入锅中煎至两面金黄;
2
将煎好的豆腐块放入盘中;
3
将玉米粒和青豆粒下入滚水中煮熟;
4
热锅热油,加入4匙番茄酱炒香,加入盐、2匙糖和水煮开;
5
加入煮好的玉米粒和青豆粒煨煮;
6
将煨好的番茄酱汁淋在煎好的豆腐块上。
制作小窍门
1.煎香的豆腐和辣椒酱也是不错的搭配。
本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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