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猪肉炒油麦菜

收录时间：2021-11-19 19:09:41 热度：7253℃

猪肉炒油麦菜的做法

3张图片

食材明细

主料

油麦菜 255克
猪肉 120克

辅料

蒜末适量

配料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

猪肉炒油麦菜的做法步骤

1
材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末
2
将油麦菜洗净、捞出。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
6
随后，下入切好的猪肉，加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着，加适量的盐。
9
调味翻炒翻炒。
10
然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
11
最后，加适量的鸡精。
12
炒匀，即成。
13
出锅装盘。

本次制作《猪肉炒油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜午餐

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