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清蒸大黄鱼

收录时间：2022-07-22 04:48:37 热度：8474℃

清蒸大黄鱼的做法

1张图片

“ 嘿嘿，说实话从来没有蒸过黄鱼。全凭着印象来做的~哈哈哈。。还就是这个味。。。
简单啦。。 ”

食材明细

主料

大黄鱼 适量

辅料

姜适量
蒸鱼豉油 适量
芹菜末 适量
葱末适量
料酒适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

清蒸大黄鱼的做法步骤

1
原料。。。大黄鱼两条。
2
改刀。。。把姜片垫在鱼肚子里，然后让鱼立起来。。。把姜丝洒在鱼身上。
3
然后，倒入料酒，放入锅中，大火蒸7分钟左右。好了之后，关火，让鱼在锅里再呆一会，自认为这样可以多点蒸汽，鱼肉可以更嫩一点，额，不知道对不对。
4
然后拿出来，放上葱末和芹菜末，倒入蒸鱼豉油，然后热油泼之，就好啦~~~当当~~简单又鲜美。

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