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收录时间:2021-11-19 19:00:25      热度:5172℃
虎皮青椒的做法

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每个人都是生活的导演,做菜也一样,搭配好吃有营养就是好厨子

食材明细

主料
  • 嫩青椒 400克
辅料
  • 蒜末 5瓣
配料

美食特点

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤:1
    1
    选择小个的嫩青椒,不太辣的。
  • 虎皮青椒的做法步骤:2
    2
    辣椒去籽,将辣椒蒂像里用力按,然后向外一拉,整个辣椒籽就出来了。
  • 虎皮青椒的做法步骤:3
    3
    锅里放油烧开冒烟,放入青椒爆炒,用锅铲将辣椒压扁,知道青椒表面起虎皮,再放入蒜末。
  • 虎皮青椒的做法步骤:4
    4
    加入酱油、醋翻炒,直到辣椒变软就可以装盘了。
本次制作《虎皮青椒》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 素菜  

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