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蛏子泡菜饼

收录时间：2024-02-02 17:19:24 热度：7487℃

蛏子泡菜饼的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
蛏子 220克
泡菜 160克
面粉 3勺

辅料

料酒适量

美食特点

酸辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蛏子泡菜饼的做法步骤

1
材料：鸡蛋、蛏子（已焯熟）、泡菜、面粉
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
将泡菜放在案板上切碎。
4
随后，将切好的泡菜放入大碗中，搁入3勺面粉，打入鸡蛋。
5
接着，加适量的料酒。
6
拌匀成泡菜面糊。
7
然后，取平底锅置火上，加入适量的油烧热，下入泡菜面糊。
8
合入剥好的蛏子。
9
用中小火煎成两面金黄，即可。

本次制作《蛏子泡菜饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食小吃面食老人韩国料理饼午餐晚餐学生

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