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收录时间:2021-11-19 18:51:36      热度:7229℃
茄酱茄条的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 肉丝 适量
  • 亨氏番茄酱 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

茄酱茄条的做法步骤

  • 茄酱茄条的做法步骤:1
    1
    主料准备好
  • 茄酱茄条的做法步骤:2
    2
    茄子洗净,切长条
  • 茄酱茄条的做法步骤:3
    3
    锅里放比平时炒菜多两倍的油,烧热后放入茄子,炒至软熟后捞出
  • 茄酱茄条的做法步骤:4
    4
    锅里留少量油,放入肉丝拌炒
  • 茄酱茄条的做法步骤:5
    5
    炒至肉丝变色后,放入姜末、番茄酱和少量生抽,拌炒至上色
  • 茄酱茄条的做法步骤:6
    6
    放入茄子一起拌炒
  • 茄酱茄条的做法步骤:7
    7
    撒少许盐提味,出锅前撒入葱花即可
本次制作《茄酱茄条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

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