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墨鱼韭菜馅儿饺子
墨鱼韭菜馅儿饺子
吃货不再懒惰
收录时间:2022-11-14 08:45:39 热度:391℃
1张图片
“
本想包鱿鱼饺子,去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子
”
食材明细
主料
墨鱼
适量
韭菜
适量
瘦肉
适量
饺子皮
适量
辅料
姜
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
耗油
适量
味极鲜酱油
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
墨鱼韭菜馅儿饺子的做法步骤
1
韭菜洗净。墨鱼去除脏东西,扣掉墨汁。
2
瘦肉
3
韭菜切碎,为了后面好操作,最好杀一下水。
4
瘦肉、墨鱼、姜一齐剁碎。
5
看,不愧是墨鱼,还是把肉馅给染黑了些
6
调味。前面韭菜没杀水,要先放油,防止韭菜出水。
7
包饺子
8
煮熟
9
吃了
本次制作《墨鱼韭菜馅儿饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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