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收录时间:2021-11-19 18:41:34      热度:9043℃
土豆红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 30克
  • 干辣椒 5克
  • 八角 桂皮 小茴香 陈皮各 3克

美食特点

土豆红烧肉的做法步骤

  • 土豆红烧肉的做法步骤:1
    1
    大料
  • 土豆红烧肉的做法步骤:2
    2
    土豆削皮
  • 土豆红烧肉的做法步骤:3
    3
    土豆切块儿
  • 土豆红烧肉的做法步骤:4
    4
    五花肉切1.5~2厘米方丁
  • 土豆红烧肉的做法步骤:5
    5
    白砂糖
  • 土豆红烧肉的做法步骤:6
    6
    熬成糖色,具体怎么熬的自己百度
  • 土豆红烧肉的做法步骤:7
    7
    切好的五花肉氽水
  • 土豆红烧肉的做法步骤:8
    8
    氽水
  • 土豆红烧肉的做法步骤:9
    9
    出油
  • 土豆红烧肉的做法步骤:10
    10
    出油
  • 土豆红烧肉的做法步骤:11
    11
    大料炒香,放出油的五花肉,糖色,嫌颜色淡的可以加老抽
  • 土豆红烧肉的做法步骤:12
    12
    文火烧1小时
  • 土豆红烧肉的做法步骤:13
    13
    七分熟时放入土豆
  • 土豆红烧肉的做法步骤:14
    14
    大火收汁
本次制作《土豆红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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