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快手菜:芹菜蛋
快手菜:芹菜蛋
青春meier宝贝
收录时间:2022-12-10 20:24:41 热度:9875℃
1张图片
“
操作极其简单,零经验也能成功营养丰富,尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦!
”
食材明细
主料
西芹
100克
鸡蛋
4个
辅料
小葱
适量
白芝麻
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
快手菜:芹菜蛋的做法步骤
1
西芹顶刀切成碎粒。
2
芹菜碎放入碗中,打入四个鸡蛋,加盐和鸡精。
3
加葱末和芝麻。
4
炒锅入油,等油热了之后,倒入芹菜蛋液。
5
晃动锅,让蛋液在锅内摊开。
6
蛋液凝固之后,翻面。
7
小火继续煎,背面金黄,关火,斩成小块,就OK!
制作小窍门
很简单,几乎没有难点,唯一就是控制火候,不要弄糊掉了哦!
本次制作《快手菜:芹菜蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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