“ 偶尔看到别人做的辣鸡爪。于是买回来，自己捯饬一番。用的都是家常调料。做出来很香。放的辣椒和花椒什么的不算很多，小孩都能啃。喜欢吃辣，您可多放，更带劲儿！ ”

主料

• 鸡爪 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 麻椒 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量