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这个菜谱比较适合夏季来吃，很清淡很开胃，而且制作简单。 ”
食材明细
美食特点
挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤
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沙拉盆里加入洗好的生菜，柠檬对半切开，取半个挤汁倒沙拉盆里，再加入适量橄榄油拌匀
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加入刚才准备好的柠檬皮屑，适量盐，糖和黑胡椒，搅拌均匀
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煎好的三文鱼盛盘，配适量的沙拉和一小碗酸奶酱就完成了
制作小窍门
酸奶油口感类似浓稠的酸奶，可以用无糖原味酸奶代替。
配粗粮面包，米饭，蒸/煮土豆或者薯条都可以。
沙拉里面没有盐，但是有柠檬汁，会比较酸。所以酱汁中要加一些糖来调和口味，不然两个都酸就没法吃了。
本次制作《挪威家常菜——煎三文鱼配牛油果沙拉》所使用的厨具：平底锅
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