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蒸酿辣椒

收录时间：2023-01-09 12:14:07 热度：2982℃

蒸酿辣椒的做法

3张图片

食材明细

主料

辣椒适量
猪肉适量

辅料

香葱适量
面糊适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
蒜米适量
红辣椒丁 适量
调味鲜 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒸酿辣椒的做法步骤

1
肉剁成肉泥，再剁进香葱，辣椒挖空，。
2
剁好的肉泥和香葱拌进盐，调味鲜，生抽。
3
辣椒挖空，酿进肉泥。
4
放在面糊里裹上面糊。
5
放进热油锅里炸片刻。
6
装碗里。
7
再放进蒸锅里蒸十分钟。
8
关火，倒出多余的油，放点生抽，蒜米，辣椒末炒匀。
9
炒好的蒜米油倒进蒸好的辣椒酿肉碗里即可。
10
好香的下饭菜。

本次制作《蒸酿辣椒》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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