想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腌蒜苔
腌蒜苔
♀·萱萱·♂
收录时间:2022-12-12 06:13:53 热度:3234℃
1张图片
“
最近特别喜欢做凉菜,尤其是这种酸甜咸口的开胃小菜,即可解腻又可以作为早餐桌上的主菜,非常清口。
”
食材明细
主料
蒜苔
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
酱油
适量
花椒
适量
蒜
适量
美食特点
酸咸
口味
腌
工艺
一天
耗时
未知
难度
腌蒜苔的做法步骤
1
蒜苔,胡萝卜切条待用。
2
蒜适量,切片。准备好花椒。
3
把切好的胡萝卜,蒜苔入水焯一下,但不要焯过了,段生熟即可。捞出来过凉水,再用凉水浸泡十分钟。
4
把焯好的蒜苔和胡萝卜表面水分晾干,加入切好的蒜片。
5
放入盐,白糖,鸡精,拌匀,腌制二十分钟
6
加入四勺醋,两勺酱油。醋和酱油的比例是2:1。再倒入炸好的花椒油即可。
7
一般加保鲜膜放入冰箱腌制一天就可以了。
菜谱标签:
开胃菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
推荐菜谱
赣菜
情人节
咖啡
西式宴请
保湿
素菜
消暑解渴
教师节
补心
包子
补肾
北京小吃
抗衰老
孕妇
下奶
紧致肌肤
七夕
养胃