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收录时间:2021-11-19 18:21:39      热度:987℃
什锦烧卖的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蔬菜什锦 适量
  • 肉糜 适量
  • 香菇 适量
  • 葱花 适量
配料

美食特点

什锦烧卖的做法步骤

  • 什锦烧卖的做法步骤:1
    1
    把主料糯米煮熟(偏硬一点更好),配料改刀切成丁或末,蔬菜什锦汆水待用
  • 什锦烧卖的做法步骤:2
    2
    葱花入油锅熬成葱花油,不用捞出葱渣。
  • 什锦烧卖的做法步骤:3
    3
    将肉糜倒入葱油中略煸变色,入黄酒和香菇翻炒片刻,倒入糯米饭炒匀,加入上述调料,最后加入什锦素菜
  • 什锦烧卖的做法步骤:4
    4
    准备烧卖皮与烧卖馅,开始包吧!
  • 什锦烧卖的做法步骤:5
    5
    包好的烧卖。(半成品哦)
  • 什锦烧卖的做法步骤:6
    6
    上开水锅,中火蒸10分钟即可
本次制作《什锦烧卖》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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