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酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
小尧0209
收录时间:2021-11-19 18:18:29 热度:8782℃
1张图片
“
学习薄灰的做法,感谢分享,很可口。
”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒粒
适量
甜红椒
适量
干红椒
适量
植物油
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
准备材料。将葱姜蒜切末,甜红椒切丝,干红椒切节。
2
土豆削皮切片,再切丝,用清水淘洗3遍,将多余的淀粉除掉,以免炒的时候容易粘锅。
3
炒锅内放少许油烧热,将花椒粒炒香后丢弃。
4
加入葱姜蒜末炒香。
5
倒入土豆丝,再加入甜红椒翻炒,倒少许白醋煸炒,加适量盐,葱花,装盘。
本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
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