菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 什锦猫耳朵

什锦猫耳朵

善良的阳光笑笑

收录时间：2021-11-19 18:17:49 热度：7916℃

什锦猫耳朵的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子面 一块

辅料

胡萝卜 适量
油菜心 适量
木耳适量
肉丝适量
葱丝适量
姜丝适量

配料

味达美 适量
鸡汁适量
盐适量
味精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

什锦猫耳朵的做法步骤

1
饺子面一块。（面粉400克，盐3克、水适量）面不能太软，也不能太硬）。
2
把面做成饺子皮大小的小剂子。
3
把每一个小剂子按一下，在案板上用大拇指往前一推就行了，一个猫耳朵就做好了。
4
锅里填上水，水开后下猫耳朵煮一煮，就跟煮饺子一样。
5
把煮好的猫耳朵放凉开水里过一下凉，捞出控水。
6
把胡萝卜、油菜心、木耳、肉丝、葱、姜丝准备好备用。
7
锅烧热倒油，先把葱、姜丝一炒，在放肉丝炒一炒。
8
肉丝炒好后把胡萝卜在放上炒一炒。
9
胡萝卜一炒后放猫耳朵、油菜、木耳。
10
用调料调一下味，淋上一点香油出锅。
11
好吃的什锦猫耳朵就做好了。

本次制作《什锦猫耳朵》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象

推荐菜谱

小清新藏菜祛痰春卷二月二本帮菜湘菜徽菜润肤祛湿抗衰老印度菜 BBQ 活血化瘀补硒补铁健忘懒人食谱