菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣土豆片

麻辣土豆片

收录时间：2023-01-06 13:16:53 热度：2401℃

麻辣土豆片的做法

1张图片

“ 好吃易做的麻辣土豆片！ ”

食材明细

主料

土豆 400g

辅料

葱 20
姜 10

配料

耗油适量
豆瓣酱 适量
生抽适量
盐适量
鸡粉适量
花椒适量
干辣椒 适量
白糖适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣土豆片的做法步骤

1
将土豆去皮洗净切片，放锅里过下水、捞起用冷水冲凉。
2
准备好干辣椒、花椒、姜、葱
3
锅里倒适量油、放入花椒、干辣椒、姜炒香。
4
再放入豆瓣酱、耗油、少许白糖，炒出红油
5
放入土豆片煸炒
6
炒至8成熟时放入葱、生抽、鸡粉翻炒片刻即可出锅。
7
出锅

制作小窍门

炒这个菜火候要控制好，火太大容易炒糊。

本次制作《麻辣土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

妇女节小雪湖南小吃小暑泰国菜驱寒暖身防雾霾农家菜饮品腊八粥台湾美食小吃养生菜白露抗过敏糖水补铁技巧类