菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角焖面

豆角焖面

忽然迷上你

收录时间：2021-11-19 18:10:28 热度：9296℃

豆角焖面的做法

1张图片

“ 这是我跟孙叔叔学习的，刚刚他女儿微信我每一步，我独立操作完成。家里老白薯表示成功和满意。 ”

食材明细

主料

白芸豆 适量
五花肉 适量
切面适量

辅料

姜丝适量
葱丝适量
蒜片适量
酱油适量
糖适量
盐适量
花椒适量
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
未知难度

豆角焖面的做法步骤

1
葱姜切丝
2
花椒少许
3
白芸豆摘好，掰成适合入口的大小。
4
用带皮五花肉
5
热锅凉油放入花椒轻炸，不喜欢椒粒的炸变色后可捞出，放入肥肉犒油，稍焦盛出。
6
放入肉片煸炒，变色后入葱姜丝。
7
放入芸豆煸炒变翠绿色，放适量白糖。入酱油和盐调味。
8
切面，备好。
9
倒入水，没过菜，略多些。
10
大火煮沸。
11
将切面铺在菜上，个人喜欢色彩，遂稍放胡萝卜片。然后盖盖中火煮7-10分钟，期间可掀盖观察面条的生熟度和汤汁情况。
12
面条熟后与菜充分搅拌，即可出锅。
13
面条口感略干到有嚼劲，不喜干面的可配汤。

制作小窍门

不知道是不是我的珐琅铸铁锅给力的原因，总的感觉这个菜饭做起来很快手。

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

减肥瘦身上海菜养心藏菜赣菜排毒养颜 Muffin玛芬山西小吃乳酪蛋糕抗皱新疆菜快手菜糕点贴秋膘翻糖痛经清热解毒冬季食谱