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莴笋拌番茄
莴笋拌番茄
々苗∴
收录时间:2021-11-19 18:09:59 热度:2497℃
1张图片
“
莴笋具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效,肉质细嫩,生吃热炒都可。
”
食材明细
主料
莴笋
半棵
小个番茄
4个
辅料
干辣椒
4个
姜
小半块
配料
幼砂糖
半匙
醋
半匙
鸡精
少许
盐
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
莴笋拌番茄的做法步骤
1
准备好材料。
2
莴笋去皮切小块;
3
番茄去籽切小块;
4
姜切丝;辣椒切小圈;
5
莴笋、番茄、姜丝装盘,加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀;
6
锅中加2匙油,放入辣椒炸香;
7
然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。
本次制作《莴笋拌番茄》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
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