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炸酱面
炸酱面
素心如兰
收录时间:2024-03-08 22:21:46 热度:6213℃
1张图片
食材明细
主料
面条
500克
甜面酱
125克
瘦五花肉
125克
辅料
黄豆酱
1勺
老抽
1勺
油菜
5棵
葱
1棵
花生米
适量
美食特点
酱香
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸酱面的做法步骤
1
肉切丁。
2
甜面酱加黄豆酱加老抽加少许水搅匀。
3
将肉丁炒出油后倒入酱继续炒。
4
酱炒熟后加入葱末。
5
再加入花生米。炸酱就做好了。
6
油菜开水过一下。
7
黄瓜方葱切丝。
8
煮好面条后将䓤、黄瓜、油菜码在面条上再浇一勺炸酱。0K了!
本次制作《炸酱面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
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