手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 泡椒鸡杂

泡椒鸡杂

四川林妹
收录时间：2024-04-21 19:30:18      热度：9820℃
泡椒鸡杂的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

泡椒鸡杂的做法步骤

  • 泡椒鸡杂的做法步骤：1
    1
    将鸡杂洗净，鸡肠用盐搓洗。把鸡心、鸡胗、鸡肝切片，鸡肠切小段。用料酒、胡椒、盐，生粉腌制10分钟。
  • 泡椒鸡杂的做法步骤：2
    2
    将配料都切成小段备用。热锅倒油，油烧好后（将手放在锅上方有热感，油就好了）将鸡杂倒进锅里爆炒（一定要大火，大概十几秒就可以了）鸡杂捞起，开小火将所有配料下锅翻炒2分钟。
  • 泡椒鸡杂的做法步骤：3
    3
    待香味出来后在将鸡杂下过翻炒几下即可起锅。

制作小窍门

怕辣的人小米辣可不用，其他辣椒分量也可减少，但泡椒一定要多。
本次制作《泡椒鸡杂》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿 大口嗦粉！ 变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密

推荐菜谱

素食 馅料 补虚养身 健脑益智 滋阴 奶油蛋糕 壮阳 腊八粥 节日习俗 健忘 补钙 保湿 养心 夏季食谱 本帮菜 流感 米饭 名菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·