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板粟炒生肠

收录时间：2021-11-19 18:06:21 热度：7519℃

板粟炒生肠的做法

1张图片

食材明细

主料

生肠适量
板粟适量

辅料

蒜片适量
生姜适量
辣椒丝 适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量
十三香 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

板粟炒生肠的做法步骤

1
板粟去壳，生肠切丝或切块，切点蒜片，生姜，辣椒丝。
2
油烧开，下入生肠大火快炒。
3
淋上酱油和醋炒匀。
4
再放点盐。
5
再放进板粟翻炒片刻。
6
再放进蒜片，姜，辣椒丝翻炒翻炒。
7
最后调入鸡精和十三香即成。
8
出锅上桌。

本次制作《板粟炒生肠》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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