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菇香牛肉意面

收录时间：2021-11-19 18:04:36 热度：6117℃

菇香牛肉意面的做法

1张图片

“ 口感还不错。学习薄灰，感谢分享。 ”

食材明细

主料

意大利面 适量
牛肉适量
胡罗卜 适量
西红柿 适量
葱适量
蒜适量
黄油适量
罗勒适量
橄榄油 适量
白蘑菇 适量
黑胡椒粉 适量
玉米适量
火腿适量
盐适量
糖适量

美食特点

其他口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

菇香牛肉意面的做法步骤

1
准备材料。
2
先煮面。锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油，下入适量的意大利面，面条软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
3
面条煮熟捞出，放进凉水中划散沥干水分。淋入适量的橄榄油用筷子拌匀。
4
西红柿剥皮，牛肉切末，番茄切碎，蘑菇切片。
5
锅中将黄油融化，将洋葱和大蒜下油锅爆香，用中火慢慢炒至洋葱开始变色。放入切好的牛肉末
6
再下蘑菇片、玉米、胡萝卜、火腿粒翻炒。加入番茄和适量水继续煮。
7
待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。
8
将酱汁与面拌匀即可

本次制作《菇香牛肉意面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

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