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酿豆角
酿豆角
梦桃缘
收录时间:2024-02-22 22:17:09 热度:3477℃
1张图片
“
香菇肉馅是酿苦瓜剩下的,刚好冰箱有几根豆角,刚好派上用场。
”
食材明细
主料
长豆角
6条
辅料
肉馅
100克(已调好料)
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
酿豆角的做法步骤
1
所需材料:长豆角和现成肉馅。
2
上锅注水烧开,将长豆角烫过开水捞起。
3
取一条豆角绕成小圆圈。如图。用同样方法绕完其余豆角。
4
所有豆角整形完毕。
5
将所有豆角酿入肉馅。(肉馅最好加1小勺淀粉拌匀,煎时不会散开)
6
上锅加入少量油,将豆角煎至两面有点上色。加入少量盐。
7
最后加入适量清水和少量生抽。
8
盖紧用中火煮至差不多干汁完成。
9
成品。
本次制作《酿豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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