“ 看到有好多美女们，在炒蔬菜到最后装盘的时候，已经看不到蔬菜的青翠欲滴了，可能有个最关键的因素：那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的，这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。 ”

主料

• 香菇 6朵
• 瓢儿菜 4朵

辅料

• 干红辣椒 3个
• 盐 适量