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酸菜炒黑木耳

收录时间：2021-11-19 17:57:48 热度：3552℃

酸菜炒黑木耳的做法

3张图片

食材明细

主料

酸菜 125克
黑木耳 6克

辅料

盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜炒黑木耳的做法步骤

1
材料：酸菜、黑木耳（已泡发）
2
将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出待用。
3
将酸菜放在案板上切碎，待用。
4
随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
6
接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

本次制作《酸菜炒黑木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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