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“ 苦瓜黄豆肉碎汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是潮汕一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。从小到大都经常吃妈妈做的。现在结婚了，就经常自己做。有时候就会很想回家。 ”