“ 以前在家乡，有很多关于兔子的美食，如兔子面，麻辣兔丁等，想想就很馋，这一道青笋烧兔子就是一道常见的家常烧菜，现在在异乡就只能自己做了。而且兔肉也是一种很健康的肉类，大家不妨多吃。 ”

主料

• 兔腿 2只
• 青笋 1根

辅料

• 大蒜 半只
• 老姜 1块

配料

• 生抽 适量
• 郫县豆瓣 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 花椒粉 适量