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翠衣鸡丝
翠衣鸡丝
酱猪蹄
收录时间:2024-01-10 01:42:31 热度:1707℃
1张图片
“
想满足口感又想保持身材大家可以看看,简单易做。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
黄瓜
一根
胡椒粉盐
适量
葱丝
适量
芝麻
适量
香油
适量
配料
胡椒粉盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
翠衣鸡丝的做法步骤
1
鸡胸肉洗净煮熟(煮时放些花椒以免在拌时有腥味),半小时左右。
2
黄瓜切丝,嘻嘻。怎么切就不不用说了吧(顺便再把葱也切成丝)。
3
将煮好的鸡胸肉撕成丝(顺着肉的纹理撕,好看)。
4
将鸡丝和黄瓜丝放入容器中(喜欢香菜的可以放些香菜调味),调入盐、胡椒粉、香油、芝麻拌匀。装盘即可。
5
来张装盘后的。调料也可以换成芝麻酱之类的,或者酸甜汁。如果用酸甜汁大家可以在加些粉丝金针菇之类的。
制作小窍门
大家在做拌菜时选用大一些的容器,菜更容易入味。口感更好。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
早餐
夏季食谱
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