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尖椒炒肉粒
尖椒炒肉粒
包包变
收录时间:2024-06-02 06:51:39 热度:9273℃
1张图片
食材明细
主料
尖椒
4个
瘦肉
150克
辅料
姜丝
适量
葱白
适量
洋葱丝
适量
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
生粉
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒肉粒的做法步骤
1
准备所有主料及辅料。
2
准备所有调料。
3
瘦肉切粒,将所有调料倒入拌匀腌制20分钟。
4
起锅热油,爆炒姜丝。
5
将瘦肉粒倒入锅内翻炒。
6
翻炒肉粒至7成熟。
7
将切圈的尖椒及洋葱丝倒入翻炒。
8
炒至尖椒断生。
9
将葱白及生抽+生粉+盐+清水调成的芡汁倒入。
10
翻炒均匀即可起锅。
11
成品图。
12
成品图。
本次制作《尖椒炒肉粒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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